著者：寺本民生／小山律子出版社：日東書院本社サイズ：単行本ページ数：211p発行年月：2004年04月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 高脂血症はドロドロ血液だ！（高脂血症とは／コレステロール、中性脂肪とは何か ほか）／第2章 怖い病気の予兆と考えよう（高脂血症の原因／動脈硬化と高脂血症 ほか）／第3章 食事と生活の改善が治療の基本（高脂血症の治療法の基本／運動療法の勧め ほか）／第4章 組み合わせ自由なおいしいメニュー（主菜／副菜 ほか）／第5章 食事療法の献立の立て方と食べ方（食事療法の基本／摂取エネルギー量 ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）寺本民生（テラモトタミオ）医学博士。帝京大学医学部内科教授。1973年東京大学医学部卒業。東京大学第一内科医局員、米国シカゴ大学留学、東京大学第一内科医局長、帝京大学第一内科助教授等を経て、1997年より現職。専門は動脈硬化、脂質代謝、糖尿病、肝臓病。日本動脈硬化学会理事、日本肥満学会、日本臨床代謝学会、日本老年病学会、各評議員小山律子（オヤマリツコ）カナダ・バンクーバー生まれ。兵庫栄養専門学校栄養士学科卒業。料理研究家。企業食品開発、メニュー制作。また、テレビや各雑誌などで栄養指導（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学 |
